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标题: 家住白马湖边 [打印本页]

作者: 三河兄弟 时间: 2016-4-15 12:08
标题: 家住白马湖边
本帖最后由三河兄弟于 2016-4-15 16:46 编辑

      我家住在白马湖西边，白马湖湖底不太低，六七十年代，也就从我记世起，每到春上桃花红黄时，的西部容易现底，住在湖边会摸鱼与不会摸鱼的都会去找凹塘，是凡凹塘里都有许多的鱼，会摸鱼的在大凹塘里摸大鱼，不会摸鱼的在小凹塘里抓小鱼。

      鱼摸个差不多后，人们就拾大田螺，大田螺拾过后湖底边及高处冒出藕禾子，见藕禾子用锹挖，泥底下准有藕。人们煮藕粥，炒藕丝吃够了，就将藕切片拈碎磨藕粉团子。

      白马湖里蒿草多，蒿草老时生蒡子，蒡子烂后肥水足，养出的螃蟹个头大。螃蟹横行转弯不灵活，一意前行爬过堤。我们将空盐水瓶子靠瓶底处扎上个沾了煤油的棉花链子，点燃，用火一烧，放在凉水中一激，瓶底掉下。我们用一块大撇碗口大的木板，将煤油灯往中间一顿，四周钉子一固定，将无底的盐水瓶子往上一吊就成风吹不灭的土马灯。提着自做的马灯在圩坂上找螃蟹，一晚上十斤八斤的多来兮。

      浅水湖里鳖也多，鳖的资源在那时代对我们是取之不尽的。我用软白塑料泡沫下糸个大半寸长的铁铅丝，尼龙线往中间一扎，嗅猪肝往上一穿，将它往清水塘里一放，夜里鳖闻腥伸长脖子偷食吃，喉龙卡住吐不掉，只在水肚里乱挣扎，上边泡沫动，小溜子往前一撑，轻轻巧巧地将鳖装进化学袋里。

      白马湖西边鸡头菱角多，那时长竹子人家不少，人们也兴用两根长竹篙子伸进水中绞猪菜，有长竹篙子可用，吃鸡头菱角不烦神。鲜菱角吃了还不算，还将它煮了吃，有人将它剁成菱角米子晒干，日后煮菱角米子粥。

      鸡头往锅堂红着的稻卓灰里一烧，掏出来将鸡头粒子放在牙上一磕，圆圆的鸡头米子又香又有筋老，吃时味道蛮不错的。

沙

作者: 可原 时间: 2016-4-20 22:06
好时光一去不复返。。。

作者: 三河兄弟 时间: 2016-4-21 08:02

可原发表于 2016-4-20 22:06
好时光一去不复返。。。

时下社会怏乐少了许多

作者: 月光雨 时间: 2016-4-23 16:13
楼主说的我流口水了，

作者: 我是疯子 时间: 2016-4-25 13:24
好吃的不少

作者: 朱朋够友 时间: 2016-5-8 07:42
靠水吃水，看着文章，闻到鱼香。

作者: 三河兄弟 时间: 2016-5-8 15:46

月光雨发表于 2016-4-23 16:13
楼主说的我流口水了，

是原生态的也，那般滋味现在几乎不可能重见了。

作者: 三河兄弟 时间: 2016-5-8 16:35

我是疯子发表于 2016-4-25 13:24
好吃的不少

那时的水土出产就是好

作者: 三河兄弟 时间: 2016-5-8 16:37

三河兄弟发表于 2016-5-8 15:46
是原生态的也，那般滋味现在几乎不可能重见了。

很难再现的，连天上下的雨都没三四十年前的好。

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