乡愁•麻辣酸甜年味说(1)

杨建凡诗酒飘零

诗酒飘零2020年01-02月

古今多少事，都付笑谈中。

杨建凡诗酒飘零

说年，杂，五味陈杂。很久以前，有种怪兽叫“夕”，它在每年年关都要出来伤人，连保护老百姓的灶王爷也拿它没办法，于是在上界请来了叫做“年”的神童，法力高强，用红绸和放在火中烧得劈啪作响的竹竿消灭了夕兽，这一天正好是腊月最后一天，老百姓为了感谢和纪念年在这一天除掉了夕，就把农历每年最后一天叫“除夕”，把新年第一天叫做过年，百姓希望家家都有年手中的红绸和鞭炮，于是红绸和放在火中烧的竹竿逐渐演变成了家家户户过年时的红对联、红鞭炮，这个关于年的传说可说条理清晰、有章可循。年，代表着警察局、童子军向天庭总结汇报工作，联曰：
神州年味•天地同春
千紫万红春草绿；
九州三岛艳阳天。

杨建凡诗酒飘零

百度《少数民族春节》：在我国，春节也是各少数民族人民的风俗节日。各族人民按照自己的习俗，举行各种各样的庆祝活动，具有各自浓厚的民族独特风采。总共罗列了藏族、彝族、壮族、布依族、满族、侗族、白族、土家族、傣族、黎族、僳僳族、拉祜族、达斡尔族、仫佬族、独龙族、鄂伦春族、赫哲族、基诺族、哈尼族、高山族、景颇族、瑶族、鄂温克族、羌族、东乡族、京族、苗族、纳西族、蒙古族、水族等各个民族的年节习俗(回族作兴“开斋节”)。有的习俗与汉族大同小异，有的则大相径庭，有的日期不同，有的活动殊异，正所谓“五彩缤纷”，不正代表了56个民族普天同庆吗？联曰：
华夏年味•春满人间
江南塞北，好酒新诗，火树银花，浩荡三龙长啸咏。
海角天涯，奇葩异卉，龙孙凤子，铿锵五凤大团圆。
三龙，即黑龙江、黄龙江(黄河)、白龙江(长江)。五凤，即凤凰，鹓雏，鸑鷟，青鸾，鸿鹄，这里借喻为56民族。

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人民政协网文章《除了中国，原来还有这么多国家也过春节......》分别介绍了日本、韩国、越南、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、美国加利福尼亚州等国家是怎么过春节的。这实际诠释了世界历史的年节、人文、地理、宗藩、友谊、宗教等传承进化，反映了凡是有华人的地方，就有华人的爱国情怀。也说明汉文化在这个地球村经久不衰地接受历史的锤炼、融和。联曰：
世界年味•福满乾坤
狮醒狮憨，纵横南北，凤翥龙翔，唐人街巷闹春晚；
虎鞋虎帽，飞越亚欧，莺歌燕舞，汉域鼓箫喧上元。
狮醒狮憨，即中国南狮或广东醒狮，列入第一批国家级非遗名录。虎鞋虎帽，即儿童穿戴的虎头鞋虎头帽，中国传统手工艺品。

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桃符，是门神和春联的鼻祖。据《后汉书•礼仪志》说，桃符长六寸，宽三寸，桃木板上书“神荼”“郁垒”二神。“正月一日，造桃符著户，名仙木，百鬼所畏。”所以，清代《燕京时岁记》上说：“春联者，即桃符也。”古人在辞旧迎新之际，用桃木板分别写上“神荼”“郁垒”二神的名字，或者用纸画上二神的图像，悬挂、嵌缀或者张贴于门首，意在祈福灭祸。据说桃木有压邪驱鬼的作用。这就是最早的桃符。诗云：
七绝•最早的年味
一元复始见春桃，郁垒神荼即姓桃。散叶开枝祥瑞降，门神做对起源桃。

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门神，传说中的神荼、郁垒二神在民间早有流传。《山海经》说“东海度朔山有大桃树，蟠屈三千里，其卑枝东北曰鬼门，万鬼出入也。有二神，一曰神荼，一曰郁垒，主阅领众鬼之害人者。”这度朔山有一株特大桃树，盘曲三千里，枝干延伸至东北处，有一座“鬼门”，是众鬼出入的门户。把守鬼门的两位神将，一名神荼，一名郁垒，防止害人之鬼进家中。传到唐代，太宗李世民因策划玄武门之变，兄弟相残，夺得皇位，亏心，夜不能寐，入寝时，寝宫门外抛砖弄瓦，鬼魅呼叫。太宗害怕，告诉群臣。秦叔宝奏请说：“怕什么鬼叫？愿同尉迟敬德身着戎装站立门外伺候。”太宗准奏，当晚果然平安无事。久之，太宗不忍这二位将军劳累，下令画工绘伊图像，挂在宫廷左右门上，邪气鬼祟从此平息。后世沿袭，于是永远成为门神。联曰：
画像年味•煞有介事
朝野以来，那个君王无有鬼？
殿堂之上，谁家俎豆不传神！

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20160202人民网陕西频道•云南网王薛婷、任丽虹文章《来重温一下那些年味十足的春节习俗》说：“门上贴的门神，中国几千年来无外乎神荼郁垒、尉迟恭秦琼。但在抗日战争时期，云南省政府下了个命令，门神改为岳飞、戚继光，表达云南人民抗击外来侵略者的决心。这个‘官方意志’获得了老百姓的一致拥护，政府也印了大量门神图发放，一时间，家家门上都是这两位民族英雄威风凛凛的形象。”联曰：
抗敌年味•如此甚好
民族脊梁，岳家军，戚家军，军魂雪魄；
国家肱股，耿家将，杨家将，将猛星台。
耿家将，东汉刘秀部下。

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春联，取代了桃木。学界公认最早的一副春联,是五代十国后蜀皇帝孟昶写的，即孟昶书，原创作者是重庆云阳人辛寅逊,见重庆晨报记者李晟报道《中国历史上第一副春联是一千多年前重庆人作的》这副春联的上联是“新年纳余庆”;下联是“佳节号长春”。意思是说,新的一年开给了,万事大吉;春节一到,美好的春天就来了,万事如意。宋王安石有诗云“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”归根结蒂，还是离不开“桃”字，诗云：
七绝•着式子年味
满面春风早点茶，开门大吉贴赢家，酉时三点嫦娥燕(通宴)；一枕两厢姊妹花。

杨建凡诗酒飘零

20200124微莆田网文章《莆田独有的白额春联，你知道为什么会有白额春联吗？》说：“每年春节，各地春联都是红彤彤一片，但在莆田就与众不同了，春联头顶都多了两寸长的‘白纸额头’，红白相间，格外醒目，称为白头春联，也叫‘白额春联’‘头戴白巾，身披红袍，胸膛刻字，脊背挨柴’”“明嘉靖卌一年(1562)，兴化府城(莆田城)在农历十一月廿九被倭寇攻陷，并被占据达两个月之久。直到次年廿五日，兴化城光复，逃亡百姓才返回家中。”“为纪念莆田这段悲惨的历史，莆田民间约定正月初四重过大年，称为‘做大岁’。原先探亡时，家家户户都贴白联，但在初四‘做大岁’，又要按惯例贴上大红春联，在哀思亲人与吉庆佳节的矛盾中，人们选择了一个折中的办法，即在刚贴过白联上面，覆盖大红的春联，将白联露出一截，以示心有余哀。”演变到今天，用来写春联的红纸实际就是同一张红纸，只不过留有一截“白额”。联曰：
致哀年味•红白相间
清清白白，火火红红，个中殊味；
沸沸扬扬，浓浓淡淡，州里异香。

杨建凡诗酒飘零

春节，即农历新年，是一年之岁首、传统意义上的年节。俗称新春、新年、新岁、岁旦、年禧、大年等，口头上又称度岁、庆岁、过年、过大年。春节历史悠久，由上古时代岁首祈年祭祀演变而来。民国二年(1913)，袁世凯批准以正月初一为春节，同意春节例行放假，1914年起开始实行。自此，夏历岁首就由以往的“过年”改成了“春节”。春节活动以除旧布新、驱邪攘灾、拜神祭祖、纳福祈年为主要内容，形式丰富多彩，凝聚着中华传统文化精华。春节与清明、端午、中秋并称为中国四大传统节日。现在农历正月一日，历史上称为上日、元日、三朝、正日、元辰、新正、新元、元旦等等。而这一概念，古代是没有的，是民国政府创造的。春节活动丰富多样，有舞狮、飘色、舞龙、游神、庙会、逛花街、赏花灯、游锣鼓、游标旗、烧烟花、祈福、掼春，也有踩高跷、跑旱船、扭秧歌等等。我国幅员辽阔，各地习俗大同小异，体现了汉文化的凝聚力和向心力。春节活动的高峰期一般界定在小年至元宵为止，若加上“腊八”，时间就更长了。多年没看过跳灯，词云：
一剪梅•普天同庆年味
梦境徘徊又是春，雾柳低眉，雪梅含颦。忽闻今夜值元宵，览水鸿廊，望月牛津。
诗酒飘零觅芳尘，彩跷桃仙，荡跳荷神。红歌响彻帜灵霄，豕脑肥腰？蚌壳痩身？