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标题: 我的菜 [打印本页]

作者: 香影雅韵 时间: 2019-12-29 20:52
标题: 我的菜
青菜
碧玉莹莹，翠欲滴油，更养生不可或缺，奈何寡淡无鲜味；
声名籍籍，安之若素，稍炒作便成大爱，最是寻常一碗青。

折耳根
有草堪同鱼并论，佐以餐好者许寥寥，座上多嫌滋味怪；
斯名却与耳共鸣，听其语云之皆美美，贵川最数菜根香。

三和菜
红白间色彩分明，浅尝嘎脆，慢咽情浓，更相融家乡味，团圆味，新春味；
习俗内包含寄喻，厚蕴无穷，传承代永，最锲阔亲朋和，人道和，天地和。

春卷
红酥手拈白面皮，漫卷芳心，包容春味包年味；
黄金油透青葱管，香融喜气，款待大家款小家。

油焖冬笋
先剥几层皮，再敲数节骨，刃段刃条，身毁不输君子气；
鸡汤添一味，卤汁煨三鲜，有香有色，胃开大快朵颐人。

骨头炖油泡
纯味何所得，慢煮闲烹，浮泡漫油，荟萃玲珑香一品；
瘦骨亦无奇，苦渡咸游，约鸥盟鹭，知音邂逅
醉三春。

炖全鸽子汤
不必说脱天，更无能漏网，大难临时，犹怜关羽；
命终归沸水，身始陷砂锅，佳肴唯是，何以张飞。

观音菜
言禅一意修，沁心一缕香，俗世出尘，漫将紫气频来送；
浴火三千劫，入口三千味，烟津化露，长把清华舍得滋。

凉拌洋葱
一身紫气光环，一段女儿心事，缕缕丝丝，牵动柔情催泪下；
二两青葱点缀，二分红辣调和，明明艳艳，妆成美色待君亲。

荷塘月色
时光缓缓流，月色微微荡，萤火琴音，注到心头皆是味；
玉骨丝丝雪，冰肌寸寸晶，胡萝兰豆，香滋唇齿亦如禅。

凉拌佛手三丝
玲珑香佛手，十指洒清芬，引渡慈航凭一焯；
剔透碧丝绦，三鲜调酸辣，滋源味道系千家。

鸭舌
长忆春江水暖，绿柳清波，梦里缘知身是客；
从来美味山珍，以稀为贵，盘中故有舌如莲。

宗泽火腿
材自两头乌，缘自宗将军，但收来乡梓深情，精心腌制；
状如四弦乐，色如炭盆火，且顾念英雄壮气，美味传开。

作者: 小妖逛逛 时间: 2019-12-31 13:20
好联！色香味俱全，大快朵颐，喜欢！

作者: 小妖逛逛 时间: 2019-12-31 13:52
口水都出来了

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