【灌水】粵語談趣（陸續添加）

kent

日常所見的、所聞的、所想的，逐一記錄下來，遂有斯帖～～
廣府話的根源是中原音韻，也就是唐宋以前河南山西一帶的“官話”，故稱之為“雅言”。
中原人棄而不用，廣府人繼承下來，逐漸變成自己的“方言”，也就是“白話”——平白無誤的語言。

                               
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kent

碧海浪花 发表于 2013-7-22 14:05

                               
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kent老师用心良苦，
现在使用普通话教学，很多粤语区的小孩、少年，基本上只会说国语。用 ...

謝謝支持，得閒就寫～
以前識得一個來廣州打工的南寧人，我跟他認識有1年多了，一直同我講“煲冬瓜”，有一次我忍不住問他，你會講白話嗎？他有點不好意思地說，會，但講得不準，因為我講的是南白。我說，南白也是白話，你在廣州為什麼不講白話？自己先看不起自己的方言，那別人還會看得起你嗎？你這樣處理打工，未交手先輸了氣，怎麼做的好的？南白雖然方言口音重，但不必自卑呀，每個人都可能帶有地方口音的，即使廣州的郊區甚至市內不同區都會有，比如我講的廣州話，也帶了地方口音，不過你聽不出來罷了，何必自卑呢！
我這幾年經常到南寧，也聽得街頭上祗有5、60歲以上的人會主動同你講白話的。

碧海浪花

kent老师用心良苦，
现在使用普通话教学，很多粤语区的小孩、少年，基本上只会说国语。用白话与他们交流很困难。
广西的南宁市尤甚。街头巷尾，无论杀鸡屠狗、卖菜贩米，多是普通话，好像赶时髦一样。
广西梧州市，曾经有有识之士，在红豆网呼吁：使用普通话和粤语双语教学。可惜收效甚微。
。。。。。。
我们读高中时，上课都用白话。用白话读古诗词，尤其有味。现在的部分年轻人是很难体会得到的。
可惜啊。。。。。。
当然不能怪他们。
要消除粤语中的懒音，意义重大，任务艰巨。

支持kent老师

kent

【觘】粵語：cao1，拼音：chào，五筆：qeit
觘：（牛等動物的）角上。常常轉引為動詞用。
畀隻牛角觘起咗：給（那）隻牛角挑起來了。

kent

【罉】粵語：cang1，拼音：chēng，五筆：rmir
罉：煮食的器皿，平底鍋。
砂煲罌罉=瓦鍋壇罐

kent

逍遥浪子 发表于 2013-3-21 07:07

                               
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完全看不懂，犹如天书

不是吧，沒一篇看得明白的？

逍遥浪子

逍遥浪子 发表于 2013-3-8 21:04

                               
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过来看看

完全看不懂，犹如天书

kent

【巉】粵語：cam4，拼音：chán，五筆：mqky
巉：①山勢險峻；②引申為坑洼不平的醜態，轉引為棘手的麻煩事。
嗰個人塊面生滿嗮痘皮，好岩巉呀：那個人的臉長滿的痘痘，好難看呀；
哩單嘢好岩巉，要搞掂唔係咁易呢：這活計好棘手的，要擺平不是那麼容易呢。

kent

【篸】粵語：cam2，拼音：cǎn，五筆：tcce
篸：<方>一種簸箕。
垃圾篸：連用，專指裝垃圾的簸箕。

kent

廣府人的主食是大米，這是人人都知道的。我們常聽老人叫我們所吃的大米作“占米”，在市場上見賣米的商家也將大米寫作“占米”，甚至“粘米”，那又為什麽呢？
據資料載：大米可按照稻谷的分類方法相應分為早秈米、晚秈米、早粳米、晚粳米；秈糯米和粳糯米等六類。秈米是我國出產最多的一種稻米，以廣東、湖南、四川等省為主要產區，外國進口的以東南亞尤其是泰國和越南為主。
由此可見，秈米自然是廣府人世世代代的最主要食糧。
那麽，為什麽秈米在廣東又被俗稱為占米的呢？這要從宋朝講起。
1011年，宋真宗因江淮、兩浙地區遇旱少水，遣使到福建取占城稻，多達三萬斛，分別在長江、淮河以及兩浙地區推廣，並命轉運使張貼榜文“……稻比中國者，穗長而無芒，粒差小，不擇地而生”。
原來這種占城稻，並非中國土生土長的水稻，原產地在越南的占城一帶。資料顯示：
占城稻是出產於印支半島的高產、早熟、耐旱的稻種，宋朝時引入我國，並迅速在江南地區推廣。占城稻以其原產地，位於今越南中南部的占城為名。占城稻又稱早禾或占禾，屬於早秈稻，原產越南中南部，北宋初年首先傳入我國福建地區。根據我國古書記載，占城稻有很多特點：一是“耐旱”。二是適應性強，“不擇地而生”。三是生長期短，自種至收僅五十余日。
占城稻引進無疑是對外貿易發展的結果。關於占城稻的資料，以《宋史·食貨誌》的記載最廣為人知，以《宋會要輯稿·食貨》的記載最為詳盡，以《淳熙三山誌》的記載最為具體（早、晚占城）。
因此，市面見到賣米的店家將占米寫成“粘米”是錯的，米字旁是想當然地隨意加上的。更可笑的是，“粘”不發“占”的齒音而發“拈”的鼻音。將“占”、“粘”混淆，純是想當然。

kent

廣府人歷來講口彩，喜歡吉利的說話，下面這些詞可見壹斑：
“肝”與“乾”諧音，被改稱“潤”，豬肝就稱為豬潤，並造出個“肉（月）”旁加“閏”的字來。
“舌”與“蝕”諧音，被改稱“利”，動物的舌頭就稱“脷”，如豬脷、牛脷等。
絲瓜的“絲”與粵語的“屍”諧音，被改稱“勝瓜”。
苦瓜的“苦”不吉利，依其性涼，被改稱“涼瓜”。
……（陸續添加）

kent

入聲字有三個調，我把它們稱為上入聲、中入聲和下入聲，為什麼入聲字祗有這三個聲調呢？
試比較下列每組兩邊的讀音：
式錫食：詩嗜事
福霍服：夫富附
即脊席：知志自
谷各局：孤故■
……
前一組三個字，分別是上、中、下入聲字，後一組三個字，分別是最接近聲韻的陰平聲、陰去聲和陽去聲字。
我們有沒有發現，以第一組為例，即：式與詩、錫與嗜、食與事（下面各組原理相同），這每一組的讀音中，聲調的高低變化，前後三對都是相同的，區別大體只是前面的入聲字只有半個音和一個不發音的口型？
這說明了什麼？
這就是祗有陰平聲、陰去聲和陽去聲可以變音為入聲字，反過來說，也就是祗有入聲字可以變音成為陰平聲、陰去聲和陽去聲字。
應該記得吧，在《康熙字典》的“凡例”裡，有首關於音韻的歌訣，其中最後一句說的就是入聲字的：入聲短促急收藏，那怎麼才可以“急收藏”？我們逐個音分析一下：
標號為1的陰平聲，發音過程的音階變化是5--5，5是最高調，當然可以向下滑了；標號為2的陰上聲，發音過程的音階變化是3-2-5，向上的聲調跟下滑音方向相反，那是南轅北轍，當然不可能；標號為3的陰去聲，發音過程的音階變化是5--3，從5向3走，當然是在下滑了；標號為4的陽平聲，發音過程的音階變化是1--1，既然已經貼地了，那還能下降嗎？當然不可能；標號為5的陽上聲，發音過程的音階變化是2-1-3，也是上升趨勢的音調，也是不可能下降；標號為6的陽去聲，發音過程的音階變化是3--1，本來就是下滑的音，急收藏是當然的。
所以，能夠跟入聲發音聲調貼近的，只能是陰平聲、陰去聲和陽去聲這三個聲調。
難怪元曲裡在某些聲調之間可以相互代替，我想，那便是陰平聲可以跟上入聲互代、陰去聲可以和中入聲互代、陽去聲可以和下入聲互代的。

【註】文中注音凡有音無字的，均用■代替，特註明。

kent

【罯】粵語：ngeb1，拼音：ǎn，五筆：lujf
罯：①敷，②（食物等）因長時間捂著不透氣而產生霉變的味道（粵語裡分辨變質物品的味道中：水性的是罯味，油性的是膉味）。
罯生草藥：敷草藥；
哩啲茶躉壞咗，都罯嗮嘞：這些茶都放壞了，全變味了。
常借用同音字組成的歇後語——你估係生草藥呀、罯（噏）得就罯（噏）。
〖注意〗不要發成懶音“eb1”！

kent

【悒】粵語：ngeb1，拼音：yì，五筆：nkcn
悒：心內憂鬱，不舒暢樣子。
唔好咁心悒啦：別那麼鬱悶吧。
〖注意〗不要發成懶音“eb1”！

kent

【噏】粵語：①ngeb1、②keb1，拼音：xī，五筆：kwgn
噏：①“說”的口語，②通“吸”。
亂噏（廿四）：胡說（八道）；
好噏唔噏：好說不說（哪壺不開提哪壺）。
〖注意〗不要發成懶音“eb1”！

kent

【哽】粵語：①ngeng2、②geng2，拼音：gěng，五筆：kgjq
哽：①觸着硬的不平的東西，或被硬物頂着；②聲氣、食物等阻塞。
鞋裡有粒石仔哽親隻腳：鞋裡有顆小石子硌傷了腳。
〖注意〗不要發成懶音“eng2”！

kent

【搽】粵語：ca4，拼音：chá，五筆：raws
搽：塗抹、擦、敷。
搽脂蕩粉：塗脂抹粉；傷口唔搽啲藥油好易發炎嘅：傷口不塗抹一點藥油很容易發炎的。

kent

【埲】粵語：bung6，拼音：běng，五筆：fdwh
埲：量詞，一般指牆體，相當於“幅”。
哩埲牆有啲危險呢：這幅牆有點危險呢。

kent

【唪】粵語：①fung2、②bung6，拼音：①fěng，五筆：kdwh
唪：①誦經聲；②量詞，相當於“股”、“陣”等意思。
一唪乜嘢[口遀]？好難聞：一股什麼味道？很難聞。

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【噃】粵語：①bo3，拼音：①bo、②fān，五筆：ktol
噃：①句末語氣助詞（多數表示提醒或肯定意思）；②聲音。
都幾好睇噃：還算好看嘛。