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楼主: 斫梅客
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[公告]加盟斧头帮报到处

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发表于 2004-1-5 09:02 | 显示全部楼层
俺也要求跟随“睡觉的小猪猪”,加入斧头帮!!!!!恳请~~
     斧头帮的弟兄以后可随意过来面馆吃面~~,俺7.3折优惠~~
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发表于 2004-1-5 10:13 | 显示全部楼层
面到~!
炸酱面
【所属菜系】 京菜  
【特点】 酱香浓郁,美味可口
【原料】   
面条250克,猪肉丁150克,黄酱40克,葱末、黄酒、 麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。
【制作过程】   
①炒锅烧热,油烧至八成热,放葱末,炸出香味,再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片 刻,加味精,淋上麻油即成; ②用开水锅下面条,面条熟后盛入大汤碗内,加炸酱即可。


帮主试试,看如何?
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发表于 2004-1-5 10:23 | 显示全部楼层
以下是引用海头居士在2004-1-5 9:39:31的发言:
斧头帮这么多mm,纤纤素手抡斧头蛮吃力的嘛,用剑倒潇洒,呵呵


蜀山派帮主到了。也请您吃面!

【菜名】 辣酱面
【所属菜系】 闽菜  
【特点】 闽菜
【原料】  
面条250克,猪肉丁150克,黄酱40克辣椒面、葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。
【制作过程】  
①炒锅烧热,油八成热时,放葱末、辣椒面,炸出香昧, 再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片刻, 加味精,淋上麻油即成辣酱;

②用开水锅下面条,面条熟后盛入大汤碗内,加辣酱即可。

:)))
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发表于 2004-1-5 11:10 | 显示全部楼层
怎可以劳动帮主大驾。俺去开面馆好酒~~

<img src="attachments/dvbbs/20041511103465705.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
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发表于 2004-1-6 09:46 | 显示全部楼层
谢谢海头帮主的墨宝,俺用碧纱笼之。:)
    承蒙海头帮主热情邀请,他日俺一定携带好酒好菜拜访贵帮,请海头帮主及贵帮弟兄大快朵颐!
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