大雪才封地，土层一寸也难破

寒凝秋水

出句:大雪才封地，土层一寸也难破【寒凝秋水】
       蔡清翠，福建福鼎市点头镇人。网名青云青山，现经营福鼎市康希茶业有限公司，商铺主营福鼎白茶。业余以茶会友，把酒玩联。与青山老师初识于开心联社，相交于河山拾趣。彼此皆为爱联人，无需多言。借此撰一联相赠：

青山常伴青衫客
茶业时闻茶叶香

        福鼎白茶属于福建白茶,具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。白茶的制作工艺很特别,是最自然的做法,不炒不揉,既不像绿茶那样制止茶多酚氧化,也不像红茶那样促进它氧化;而是把采下的新鲜茶叶,簿簿的摊放在竹席上置于微弱阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时,再用文火慢慢烘干既可,由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶的营养成分。
        白茶性清凉,消热降火,消暑解毒。在原产地的百姓自古就用白茶当药或清热毒消炎症、发汗祛湿舒滞解暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂症。欧美国家对白茶研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,能使人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍,具有“三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)”、“三降(降血压、降血脂、降血糖)”之保健功效,同时还有“六养(养心、养肝、养目、养神、养气、养颜)”的养身功效。
        结合以上白茶的诸多保健功能，本期出句由此而生：泉水煮白茶，鼎沸健康希望【大河】


本期奖励：一二三等奖茶礼一份，优秀奖奖金10元。
本期赞助：奖品（白茶礼包）提供：青云青山；奖金提供：梅山