【16.04.28揭晓】“宜良烧鸭征联”揭晓

金光玉宇

说明：“宜良烧鸭征联”等级奖终评结果公示后，经广大读者评议和评委慎重重审，最后决定一、二、三等奖若干名，有抄袭者三联取消获奖资格，入选奖226名。获奖者与入选者奖金及证书近日颁寄。



一等奖3名，奖金各3000元
李忠云（福建）、熊水清 （湖南）、孙付斗（河南）

二等奖9名，奖金各2000元
刘红波（广西）、郭彦波（广东）、周慕荣（湖南）、翟红本（河南）、陈红中（云南）、赵秀敏（广州）、李应升（云南）、田伟（河北）、赵继杰（江西）
三等奖18名，奖金各1000元
李忠云（福建）、李伟亮（河北）、缪旭东（江苏）、王天明（河北）、
吕传福（山东）、康黎明（江苏）、吉铁兵 （辽宁）、潘一之（江西）、胡小敏（江西）、齐斌（四川）、陈云飞 （云南）、咸丰（重庆）、
沈廷伦 （云南）、卢英济（安徽）、金建甲（云南）、刘光和（吉林）、
赵继杰（江西）、张庶文（云南）
入选奖226名，奖金各200元
北京：迟恩来  生吉俐  毕润敏  吕文孝
河北：王天明  张永辉  田鑫  王玉波  邢伟川   贾丽新  董海红  
     苏雪峰  李金明  宋玉霞  李秀英
河南：马剑平  翟红本  方应展  吴德秀  李进才  余小伟  吴德秀         
     孙付斗  吴继强
广东：王九大  李群华  李伟立  廖梅珍  钟天成  王友华  吴彩灵
     傅汉权  熊念昌  谢建忠  李雄坤  刘银  雲飛揚  苏俊  
     吴成伟  蒋太阁
广州：赵秀敏 刘革新  吕湘术  范义坤  谢潇  张新元   何东林
广西：王英仑  覃秀松 梁郁藩  梁正欲  黄已力  林小然  周继勇      
     禤海华  黄肇尧  欧小平  吕 丹
陕西：赵小平  罗豫琼  韦孟记
江西:胡小敏   赖永生  彭木芬  赵继杰  胡剑  王祥文  万斌
    张绍斌   蒋乐思
山西：马志成  王存白  廉宗颇  杨怀胜  白晋锋  李劲松  
     李大成   范青山  邵运德
山东：李忠厚  覃秀松 吕传福  衣恒永  温家才  王 昊  苏振学
     赵进轩  王绍伟 冯衍斌  王宗信  段相飞
湖北：李家桥  刘会坚  邱名江  祁春新  易念祖  郑泽宇  吴淑珍  
     严应道  张家玉
湖南：陈长工  杨文仲  吴建华  刘凌云  徐和初  郭国亮  刘宝田
    唐格安  崔钢兵  姜洪  刘松山  吴广波  吕可夫
易庚山   傅义钿  赵术龙  余培发  杨卓仁  张素珍  陈先任  
吴振翔   彭石桂
云南：马仲伟  吴兴义  杨柏森  顾平  李应升  寸有德
     赵克恭  李侯  陈云飞  廖智慧  陈红中  马国庆  张庶文
     宋廷英  杨渡  刘家驹  李银昌  李祖云  李云明  沈廷伦  
     李云明  赵光和  陈怀志  胡家胜  陈允文  张镇东  
    陈庆魁  黄武
贵州：石高发  唐昌  吉庆菊  祁成德
甘肃：朱金秀  徐维强
吉林：刘光和  吕淳民
黑龙江：邵兵
新疆：张建芳  赵力纪
安徽：刘龙  解云凤  汪星群  任家潮  任秉文  王银行  吴迟  
    章勤玲  孔军  周广征  王疏影  胡敬贤
四川：张亮  廖德先  贾雪梅  陈亮  马弘  龚飞
重庆：贺宗武  傅渝  彭学情
浙江：吕明德  蓝鹰  张云燕 周方忠  仇德熙  何长庆
福建：陈华芳  姚金生  刘美林  曾清严
辽宁：杨晓雁  郑永杰  潘继洲  张玉复  张殿合  吉铁林  姜英飞  
     孙洪德  赵滨 赵文华  吉铁兵
江苏：胡春迪  李海章  翟晓萍  赵军  杨发余  严金海  
     渠芳慧  余彦成 关永梅  卜用可  徐琳  罗瑛  缪旭东  
     贺建明  沙正宏  翟晓萍  周伟 陶汉清
青海：吴之恒  周曙光
内蒙古：张廷琢
上海：戴行吉
天津：温战勇

君子行

一个烤鸭这么大气啊，相当于十万红利，看征文名头就没参加，孤陋寡闻了，祝各位香口畅心，名利双收。

金光玉宇

不是烤鸭，是烧鸭！

半部堂

翟晓萍  赵军  杨发余  严金海  祝贺一下

丁香墨客

进雅间，当雅客， 来宜良故里，品烧鸭美味，醉矣！真乃天堂圣境；
承文化，访文乡， 入滇地花城，享艺术佳肴，乐哉！实为万福仙都；

若是文人，享烧鸭美味，定要吟诗作赋，万福楼中留墨宝；
如为武士，品滇地佳肴，必将舞剑抡枪，宜良县里展英豪；

当回雅客，品烧鸭美味，此行足矣！
做次游人，尝宜良佳肴，何等快哉！

伊萨岭

分享一下作品嘛！

金光玉宇

“宜良烧鸭征联”获奖作品揭晓

　　一等奖
　　题学成饭店万福楼
　　学艺于燕市，谙土炉妙法、暗火真传，色味沁心扉，绝技声齐全聚德
　　成名自狗街，得花蜜香侵、松烟气润，脆酥贻口福，珍馐美过便宜坊
　　——— 李忠云（福建）
　　沐四时春露，鸭自逢缘，更借厨中高手，夺来滇菜魁衔，清香直透非遗榜
　　登万福琼楼，客当有幸，可从席上珍馐，品出人生味道，好梦常回美食乡
　　——— 熊水清 （湖南）
　　地本福乡，喜春江水暖，秋渚草丰，滋养这人间天物。更兼手艺超群，炙鸭炉中，花气松烟熏隽味
　　楼开盛宴，延北国诗翁，南都雅士，品尝些故土风情。遂使口碑载道，伏狮山下，泉流云影荐徽声
　　——— 孙付斗（河南）

　　二等奖
　　源溯于明，牌创于清，美食领风骚，福地令人添口福
　　外观其色，内尝其味，奇香留齿颊，名楼因鸭播嘉名
　　——— 刘红波（广西）
　　闻醉街中一百年，自岑公偶创、刘氏精研，历数代传承，烧鸭名寰内。尤言炮制见功夫，炉膛糊稻泥、体表涂蜂蜜，芦苇支、松毛烤，每奉厅堂惊客座，更稳居滇菜之魁，非遗册里嘉声著
　　尝来天下无双味，其肉质软弹、皮层焦脆，乃几番咀嚼，温香荡腑间。恒赞烹调真圣手，易牙当俯首、伊尹料称臣，周遭羡、遐迩钦，欲寻馐馔履途尘，实堪作龙肝者喻，大美云南口福多
　　——— 郭彦波（广东）
　　极品誉滇中，看七彩宜良，是谁冠首
　　清香飘海内，喜百年风味，唯鸭夺魁
　　——— 周慕荣（湖南）
　　鸭称菜首，引珠履盈门，来时但见霞堆路
　　福在口中，教余香留齿，品后方知客是仙
　　——— 翟红本（河南）

烧鸭从那时说？记得禁书有载，厨典列单，红学打勾，翻开数世纪民间版本，自此轶闻弥广
　　传奇由何处来？但知曹健升烟，刘文创业，龙公赠匾，燃起三百年炉里乾坤，迄今温度更高
　　——— 陈红中（云南）

　　福有灵心多细品
　　人因美味久勾留
　　 ———赵秀敏
　　名城随俯仰，特产冠全滇，秋鸭肥时，炉里乾坤大
　　福地倍流连，高天辉丽日，春风满座，壶中岁月长
　　——— 李应升（云南）
　　题学成饭店万福楼
　　宜良甚壮哉，惟凭绝技烹馨，仁心送福
　　烧鸭何雄也，竟叫滇王赠匾，宿将题联
　　——— 田伟（河北）
　　以松烟慢慢烘来，嫩且犹精，箸下千般夸绝妙
　　喜肉感轻轻浸入，肥而不腻，心头万种是风情
　　——— 赵继杰（江西）

　　三等奖
　　题非物质文化遗产博物馆
　　福鸭名天下，炉火纯青，非物质所能比拟
　　金龟卧席间，形神欲活，唯宜良独领风骚
　　——— 李忠云（福建）
　　题学成饭店万福楼
　　承非遗手段，携春入味，一鸭敢居滇菜首
　　创特色经营，将福打包，九州早著学成名
　　——— 李伟亮（河北）
　　非物质文化遗产博物馆
　　问谁著得大文章,收藏一馆神奇,千秋绝妙
　　藉此拓开新事业,承继非遗底蕴,福地淳风——— 缪旭东（江苏）
　　一品鸭香，引得春风争入座
　　百年福聚，邀来明月共飞觞
　　——— 王天明（河北）
　　学成绝技，能赢来席上文章，舌尖山水
　　烧出非遗，尽带给千秋福气，万里鸭缘
　　——— 吕传福（山东）
　　一百年传承乃在，欣学有所成，以诚信经营，宜良烧鸭名天下
　　三千里仰慕而来，恐慢无其福，品香酥味道，滇菜头魁美舌尖
　　——— 康黎明（江苏）
　　带一江春水清吟，看登宴呼尊，新苇熏香偕福运
　　共几许天涯远梦，忆开炉溢艳，老街味道入乡愁
　　——— 吉铁兵 （辽宁）
　　香在舌尖绕
　　福从心底生
　　——— 潘一之（江西）
　　百载蕴馨香，汲昆泽人文，巴江水暖春先觉
　　万方承福祉，品宜良烧鸭，雅座云来客不归
　　——— 胡小敏（江西）
　　登门喜满堂，鸿福缘招仙客鹤
　　炙手酥盈掬，鸭香尝止帝王车
　　——— 齐斌（四川）
　　人登万福楼，对酒莫忘新使命
　　菜点群芳谱，开心应唱大风歌
　　——— 陈云飞 （云南）
　　耳福无如口福，想天成其美，火毓其香，风味出滇中，鼎俎调时
　　君自笑
　　闻名为有高名，又掌案何人、配方何物，乾坤归手上，功夫到
　　处鸭先知
——— 咸丰（重庆）
　　雅室金辉，旭日透窗描福字
　　锦餐玉食，鸭香胜酒醉嘉宾
　　——— 沈廷伦 （云南）
　　寻滇菜，访名楼，非“宜良”莫属
　　品佳肴，赢口福，舍“烧鸭”其谁
　　——— 卢英济（安徽）
　　香腾万福楼，嘉宾满座，品烧鸭奇珍，把酒吟风添雅兴
　　情醉千秋地，胜景无边，赏花乡丽色，辉今颂古敞诗怀
　　——— 金建甲（云南）
　　饪就大文章，百年秘制，三代新翻，占滇菜鳌头，宜良烧鸭五洲誉；
　　学成高境界，众口树碑，群言立传，品非遗至味，艺术殿堂万福臻。
　　——— 刘光和（吉林）
　　天成风味佐佳肴，长夸御苑鸭香，十分脆感
　　鹊起声名存特色，竟胜瑶池凤脯，几许清芬
　　——— 赵继杰（江西）
　　绝产于佳地，绝技于良法，松烟炉火有玄机，美味追寻饱口福
　　清心在雅间，清吟在古音，邑境风情生妙趣，幽思远寄动乡愁
　　——— 张庶文（云南）

　　入选奖226名，奖金各200元

阵风吹过小号

祝贺朋友们

金光玉宇

昨天收到200大洋，谢谢主办方！

云海扬帆

收到汇款单，感谢主办方！

半部堂

收到汇款单，感谢主办方！

大海碗

收到汇款单，感谢主办方！

吾手空空

向各位老师学习，谢谢主办方和工作人员，谢谢。

金光玉宇

久别重逢