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附:获奖作品
一等奖
云天阁安化黑茶记
向 闲
夫黑白者,中华哲学文化精髓之所在也。而国人尚黑,固已久矣。《礼记》云:“夏后氏尚黑。”夫茶酒者,中华饮食文化精髓之所在也。而国人尚茶,亦复久矣。《茶经》云:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”。夫合二为一而作黑茶者,安化也。
安化之县,居湘省腹地,雪峰北脉,资水中游。其地有原始渔猎时期梅山文化之古,其树有云台山大叶茶、槠叶齐茶之异。两相融合,产黑茶乃至黑茶文化,固其宜矣。
秦汉时,邑之渠江制黑茶薄片,传出于留侯张良之手。后纳贡于唐皇,得赐渠江薄片之名。至明,御赐“九”字符,已为贡赏之圣物。千年茶马古道中,各族咸喜,西域蒙俄诸地尤为珍之,至安化黑茶三十九铺名闻遐迩。而至本朝初,未知何故一度绝迹。近年邑中有志之士挖掘整理,复振其风。乃于西元二零一零年携入上海世博会,一时名声大噪,跻身于十大名茶之列。留侯有知,当乐如何!
云天阁茶业者,今为安化茶商之翘楚也。坐拥苞芷园、百花寨等处千亩有机茶园,秉承古法,创新技艺,恪守诚信,追求卓越,制三尖、三砖、一花卷之黑茶,屡获诸博览会金奖等殊荣。所产千两茶,已为识者珍藏之奇物。客岁有乡贤全铭游湘归,遗予其茶。予试烹饮之,醇味尽厚,青气全无,具松烟之香,有山川之气,真上品也!
嗟呼!茶者饮啄之小道,而通文化之大道。当文化遭劫之时,茶名亦不彰。夫云天阁茶业者,民营之企业也。重振黑茶,亦乃重振文化。中华文明之不绝,实赖微民之不忘祖训、祖业,非赖英雄之翻云覆雨也。七碗既酣,心生快慰,文以记之。西元二零一三年暮春修水卢象贤。
二等奖
云天阁茶业董事记
王青山
夫大丈夫之兴业也,非独萦心于利,盖亦有关乎道。大道驱驰,利无不报。义薄云天,谁与相较!
邑有李生,单字曰云。少年辍学,矢志辞贫。蓄牛羊而壮健,植柑橘而芳芬。奁柜靓妆于漆笔,木材圆梦以工薪。世事纷纭,四载皇粮成故事;商潮翻滚,一心事业显灵根。初挟漆技以为装饰,继事广告而涉案文。市政楼盘,广伸触角;桥梁建筑,甘献丹忱。屡组公司,麾下名流云聚;频来项目,腰间资本浪奔。新潮种种,佳构林林。如仿古风雨桥,上下檐牙相错,清幽茶室迎宾,壁刻书家墨宝,廊陈益水岩珍。
可喜者,先生忖少壮之困贫荒学,就商闲而饿读自囚。天大归来,遍获工程职级;长沙受聘,特邀经济研究。适黑茶复兴,昔供皇家大漠,今流四海九州。山民翘首思变,政府唯贤是求。一时号行林立,商贾烟稠。茶帘熠熠,饮客咻咻。先生心颇动,慨然许之,乃旰食宵衣,广搜志书史论;求奇探奥,遍走山界田畴。拜茶师,询茶艺;思茶贸,悟茶谋。时在夏初,红锦簇拥“云天阁”;岁惟辛卯,书生笃志“晚甘喉”。甫两载,茶农为之鼓舞,业界为之侧眸。
先生之业也,择地敷溪,扼安化之门户;建行苞芷,守黑茶之导源。异草尽除,三百载禁碑兀立;醇风永继,万余里古道延绵。千两踩茶,黑汉号歌惊帝阙;八方饮誉,娇娘指舞乐田园。专家深入生产一线,培训无分管理人员。传统为尊,流程一丝不苟;科研作盾,团队彻夜无眠。茶品即为人品,饮安方得心安。大鸟乍鸣,声达京新沪粤;营销阔步,货走欧美日韩。颗粒生香,啜定心神血热;尖砖起沸,暖驱油腻胃寒。雄九州而霸宇内,厚桑梓而解民难,正此之谓也。更兼腹有宏图,中国黑茶发源地文化园指日可待,看加工,展茶品;观生态,作休闲。诚人间之天上,亦天上之人间。
云者,从龙,变化于无时;天者,从心,纵横于无极。其所创,尽合云、天而名之,盖欲造化之高远无息者也。九企争凭汗雨成功,廿年犹似白驹过隙。始以建筑,终以黑茶,其毕生之念想,不亦冥冥之夙缔乎?且喜先生济人以急,相扶莫辨亲疏;致富不奢,捐款常为公益。今其业也,一而至九,越大浪而方兴,迎潮头而莫替。以是观之,固知人生何惧风波,商海首当道义!
二等奖
云天阁黑茶探秘记
王再祥
古道茶香千年浓,朔源探秘安化寻,雾绕百花寨,清泉苞芷吟。万亩茶基地,倾注云天情。春雨兴万物,茶歌醉千峰。茶女披锦绣,露采缥缈中。手姿妙曼似仙舞,疑入传说非凡人。
茶人曰:做茶先作人,作人须忠诚。云天守诚信,黑茶制作精,传统手工艺,科技主中心。道德融贯于工序,虔诚蕴含在茶中。不欺世,茶有情。飘香四海传仁爱,饮誉五洲品质纯。耐冲泡,汤色浓。无污染,口味醇。去浊扬清强体魄,舒心理气美颜容。千两茶卷频频夺冠,“三砖”“三尖”连连摘金。“世界茶王”乃瑰宝,“志在云天”是藏珍。古风茶韵,千载流馨。生命之饮,全球盛行。
文化乃常青树,科学乃聚宝盆“。书写黑茶新奇迹,再创茶业大繁荣。构筑健康福祉,惠泽亿万人民。实现中国梦,茶缘天下人。
即云天阁之黑茶是也!此乃云天阁黑茶秘诀矣。
二等奖
云天阁安化黑茶赋
黄 敏
资水纳万壑,雪峰耸嵯峨。梅山披苍翠,敷溪惠风多。六月寒气发,白昼放茶歌。但见溪涧潺潺流,悬崖峭壁霁云走。远望南坡天色苍,近观北岭云低树。苞芷园中绽嫩芽,百花寨上侵云雾。云天阁妙哉,竞折诗家作吟赋。
其始也茶马古道,渠江薄片贡王朝。牧民素称生命之饮兮,惠及边塞立功劳。生尖黑褐微涩出自慈母手,游子会友总夸香浓引为豪。姑娘芽尖留几笋,待到情哥及第高。故宫仍留“千两茶”,足证无价宝。要看“茶王”来安化,网上聊天也相邀。陆羽著《茶经》,品茗悟大道。精行俭德乃其神,“五境”皆美最为好。彻悟“三点”兼身修,克服“九难”达三教。
然则制茶须时日,品茗当费功。花卷阅不尽,篾匝几千重。细看叶底带黄褐,润喉滋味醇香浓。酒不醉时茶自醉,七碗而歌邀卢仝。“唯觉两腋习习清风生”,此际形骸放浪兮抒胸臆。至矣哉,若遇伽蓝识春风,饮却九盏身带香;大矣哉,直上巅峰振大襟,志在云天追碧穷。
三等奖
云天阁黑茶赋
黄建中
云峰之峻焉,土石为积,嘉木之芳也,枝叶先荣。根布数万米之长畦,餐霞饮露;芽张九千丈之高岭(1),雾绕云萦。泉水澄明,滋之乳汁;日光慷慨,哺以玄精(2)。于是种千亩之甘侯(3),籍雪峰之地利(4);扬敷溪之美誉(5),树安化以茶旌。
茗之精制,重在有方。最是茯砖,非寻常可比;尤能出口,以质量为强。创异研新,兼多年之积累;机揉脚踏,敲雅韵以铿锵。松火微烹,花纹可辨,风车细扇,杂質难藏。压块成型,自成图案;打包扎带,难束清芳。見之外观,为黑褐之色;发其内秀,取黄赤之汤。至若一盏端来,洗胃以除腥腻;三盅饮罢,驱炎而返清凉。雪碗冰瓯,烹牙煮舌;珠泉玉露,似酒如浆。疗渴去烦,香萦肺腑;邀朋聚友,舞动霓裳。七碗未空,已风生两腋(6);十经当读(7),添诗赞千章。教陶澍当年(8),绿髓徐炊而待客;唤东坡返日,红炉细煮以飘香。
于是乎,沿茶马之道,长驱而达英俄;订列车以装,满载以销南北。千两茶叶(9),千克黄金;万里来求,万国皆食。屡扬芬世博,巨榜囊金(10):留遗产国承,大名上册(11).再迈腾飞大步,黑茶冠国内之强;同齐发展雄心,懋业如中天之日。噫吁戲,茶香天下,志在云天;誉满寰中,梦萦甜蜜。当大书特书,记之以实。
注:1、九千丈清代两江总督陶澍在《东坪道中望熊山诗》中云:“何群山之莽苍兮,突一支以高仰。岸然奇伟不可干,空中一落九千丈,”2、玄精:黑精,指北方黑帝之神。南朝梁沉约《朝丹徒故宫颂》:“玄精翼日,丹羽巢阿。”这里寓玄精而养茶亦黑也。3、甘侯:唐时茶名。4、雪峰:安化处雪峰山脉北端。5、敷溪:云峰阁茶业种茶基地。6、七琬两腋:卢仝句。7、十经:陆羽茶经。8、陶澍:安化小淹人,清两江总督。8、千两茶:云天阁茶业公司著名品牌。10、云天阁茶业公司获得金牌18块。11、安化黑茶-国家非物质文化遗产
三等奖
黑茶赋
陆会斌
黑茶何处好?古道渊源长。安化云天阁,深闺鸣凤凰。昔闻神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之;今见老者抱一壶,年高百零八寿,好饮而神暢。
神农尝百草心忧天下,陆羽著茶经敢为人先,神圣襟怀善爱;芷园蕴一色义满人间,黑茶工艺殊驰誉江湖,我们都是茶人。文成陪嫁,雪域情暖;茶马立市,边民琼浆。饮者及世界,饮共时茗,乾坤共醉。茶乡水绿山青歌韵美,黑茶芽黄叶翠饮生香。
天尖、贡尖、生尖,日月朗照;花砖、茯砖、黑砖,环境祥生;百两、千两、万两,棕蔑卷藏。自然之美,原始古朴;药理功效,世间茶王。茫茫戈壁,悠扬驼铃,茶文化使者;款款深情,绿色生态,茶博会金奖。
山行道前,两腋生风,问君哪得香如许?斗茶座上,千人喝彩,联赋飞来韵升祥。乌金入壶,李逵风旋;玉泉冲汤,飞燕袖扬。君不见杯中娇娥袅袅,凌波上下起舞?余正赏壶里游子翩翩,踏浪左右翱翔。
目观汤色,琥珀荧艳;鼻嗅茶味,醇香上扬。舌尖舔来,喉齿生津;稍吸半口,滋味绵长。一杯品来,倍觉珍贵;七碗下肚,清肺润肠。于是乎,爱茶者延年益寿,常饮者玉面生光。
“咦,茶饮足矣,还不举步?”“呀,黑茶‘六美’福天下,好这口,茶不醉人人自醉,待取千两!”
三等奖
云天阁黑茶赋
郭中甲
梅岭遥对,输锦绣之风景。资水何潺,钟毓秀于人文。云天霞阁,兹观造化,推轩窗于日月;镇东虹桥,甫被沧桑,迎来往之黎庶。青山拱卫而星连,碧水波澜兮瀚海。草木无不精华于茶树,神工莫不趋制于名茶。终黑茶之鼻祖,源苞芷之垂范。遂万方而品慕,尽五洲之来客。
松谷驼铃,更千年茶马,极人文之浩瀚。渠江片制,犹弥日磐香,见品质之精良。崖削如瓜,但垂荫而滋色;水霖浑玉,应灌溉以繁香。南北通驿,黄沙坪以寰宇。东西品鉴,苞芷园当盛会。故宫一支千两茶,人间万户千门春。
传万古之殊方,即现代之工艺。繁杀青以馨香,盖渥堆而酵久。及成三尖,乃茗四块,清香发而弥月久,玉津生而体态盈,渺渺兮凌乎太空,融融兮忘于岁月。极茶之修身十德,堪病之神药一方。调节脂肪,摒却荤腥,去脂轻肥,延年溢福。更除外邪,犹能抗癌,传长生于不老,彰形气之俱美。安化黑茶,极人间之褒誉,云天新阁,启诚信于天下!
犹感斯怀,发逸兴于云遄,畅遥襟之腑想。登楼作赋,投笔而联曰:
云天霞阁,山川形胜,来风景于天地,
安化黑茶,品质悠韵,畅异馐之人间。
三等奖
安化黑茶札记
胡启山
黑茶故土,山城安化,秀妆资水,雄起湘中,堪称风水宝地。放目迥眺:五彩渠江,嫣红姹紫;千姿芷岭,燕舞莺歌;百艳敷溪,日丽风和;万仞云台,吉壤祥光。更看:茶马古道悠悠,云海风光旖旎,见证岁月之沧桑;梅山胜地朗朗,蒸黎一脉昌隆,写实黑茶之神秀。身临其境,远听一曲樵歌,令卢仝、鸿渐回眸陶醉;近聆一声渔唱,叫子云、苏溪驻足沉湎。
史书记载,黑茶始于唐宋,俏于明清,盛于当今。回首茶马古道,闹市屡传捷报,马帮频听嘉声:薄片馨弥汉室,天尖香满渠江;文成公主远携吐蕃,成吉思汗藉骋疆场;云汀礼献嘉庆,盛老茶斗;左帅祝凯瀚海,茗壮伍行;慈禧古稀颜采,乐以浴浣,来使慕名造访,尽兴邀啜……无怪乎芙蓉国里有“湘茶之尊,当属黑茶”之说。
黑茶缘何如此受宠?走进这片神奇的土地,便一目了然。百花寨,北岭云蒸,南坡霞蔚;苞芷园,近景滴翠,远色流苍;云台山,仰首青天,低头云海;雪峰湖,秋冬日丽,春夏风和……生于斯,充盈天地灵气;长于斯,饱吸山水精华,怎不让春芽娇嫩,雀舌含香!
云山立足,雾岑生根;惊蛰含苞,清明散叶。融日月之清纯,人文之蕴藉;得甘露之滋润,沃壤之呵护;承清风之亲渥,春雨之洗礼。可谓恰天时,合地利,聚人和。如此仙源化境,天尖、金花,岂能不出彩!薄片、茶王,怎会不钟英!
背篓人约明雨后,春光漏泄鹅黄中,邀友品茗天云阁……惬意之余,人们一定想知晓“茶中上品”是怎样制成的吧。黑茶除了其包装以奇巧、纯朴,张扬出山里人的智慧,洋溢着浓烈的乡情之外,制作也别具一格。主要经杀青、揉捻,紧压(渥堆)发酵,自然陈化,七星灶松柴明火烘焙等独到工艺。成时其形细者如雀舌,曲者似盘龙。散同云片,整若砖墼。黑茶精品纷呈,有的阳刚豪放,有的娉婷曼妙;有的细巧似珠,有的粗大如柱;有的简约时尚,有的大气老成……各具千秋。
“羽嗜茶,著经三篇,言茶之原、之法、之具尤备,天下益知饮茶矣。”吾未读透陆羽《茶经》,但也嗜茶成习,终日杯不离手,不渴而饮,不亦乐乎。亦兴嗟“宁可食无肉,不可饮无茶”!吾爱茗、好茶,尤对黑茶情有独钟,这缘于黑茶的独到魅力和神奇保健功效。黑茶具“五绝”、“四妙”。五绝即“汤爽滑,色稠浓,性温和,味甘美,气醇厚”;“四妙”即“清心明目,消暑祛湿,和胃养神,降压减肥”。黑茶神,小杯呷啜香甘于齿;黑茶奇,大碗品饮清冽在心。
三番踏浪重来,品茗诚为苞芷客;百里闻香又返,凸杯不了黑茶情。吾今用此句表达内心对黑茶的赞美和眷恋,并以拙笔为记,衷诚贺之!
三等奖
安化黑茶赋
邓 骁
安化遗韵,渠红溯源。啜高马之清露,汲鹿步之红泉。观其雪峰峙秀,云台生烟。绝壁飞瀑,华盖积岚。足堪胜地之谓,可养幽溪之湉。既被悠风,漱玉于月下;更萦资水,怀珠于波前。诚天上之绛府,实凡世之丽观。遂衍嘉木之特丽,彰独秀于人间。在灵境而何降,居下泽而何偏。临丹崖以远望,叹云华之何鲜。观其绿韵能捧,惬意可拈。与茶人乎同乐,合时芳兮共玩。历春秋而依旧,经风雨而弥坚。尔来茗香,理应浸于山水;此地水厄,岂止丰于尘寰。
若夫烹兹绿乳,剪烛西窗。忆仙茶含英于上世,灵茗咀华于仙岗。驱瘴既闻于兵主,撷英亦始于张良。遂尔名绝大汉,湘淳盛唐。越岭翻山,公主怀里之饮;设宴待客,藩王座上之汤。幽谷之中,时闻谯唱婉转;古道之上,更传铁蹄铿锵。亦有宋理宗钦名苞芷,辛稼轩巧救茶乡。西讨东征,元世祖之旌麾奋勇;四保六洞,洪武帝之宫廷袭香。遂使湘中安化,天下名扬。百铺盈街,不绝争饮之客;千帆并进,俱是贩茶之商。喜叹之词,非止于市井;溢赞之誉,更盛于君王。游心太虚,陶子霖援题甘露;漱开神虑,道光帝独契天香。更有左帅革弊,太后争尝。不绝丝丝惬意,时沁屡屡馨芳。光阴易纵,问乎人生几何;葭荼虽微,可纳岁月短长。及至雄鸡报晓,虎跃龙骧。正耀盛世之璀璨,又闻强音之铿锵。挟磅礴之云,再成锦绣之业;罗浩荡之象,俱绽璀璨之光。遂有玉液凝珠,冯绍裘讬翰之举;茶馨散味,彭先泽制砖之方。于是远涉吴越,近达潇湘。誓固根基于宇内,定散花枝于外洋。结友谊于恒久,展社稷之繁昌。笑扶玉几,化俗念非惟千两;独倚雕屏,臻善境更润万方。
遂有蕣女倍苦,农人常辛。庆有所收,虽异亩而同秀;劳而不忌,既勤耕而热耘。望闲云于茶坡,坠露入夜;泛翠萼于山麓,清辉凌晨。抚雀舌之鲜嫩,嗅枪旗之芳醇。择日以摘,请出片甲百叶;先火而造,博得清友盈门。历烘焙而粲粲,经渥堆之温温。观其身濡翰墨,味融香芸。汤鲜以毓精粹,气苾而吐氤氲。性温而气厚,爽口而滋唇。殷凝琥珀之色,意涵温润之心。初品则涤烦疗渴,清心明目;再饮则祛病舒肠,换骨轻身。今英党立志,高阁吞云。将焕新貌于伟业,誓践壮志于鸿勋。尔其三尖恃贵,四砖称尊。皇家之紫气未逝,益阳之金花可珍。传奥运之圣火,承技法于先人。皆指今而竞往,亦怀古而来寻。极远目于碧落,洗俗心于红尘。况其风行经纶之士,欣增儒雅之宾。驰誉中华而渐远,蜚声寰海而日新。遍传昭昭沃野,惠及苍苍蒸民。马帮东来,应携丝路之货;巨舰南下,总载远洋之珍。遂使流风千年永浩,黎元四季长贞。壮青史之伟魄,继黑茶之芳魂。必可载祺载祥,驾仙阶之鸾鹤;恒福恒祉,辉帝座之星辰。
若乃斯茶参评,品味一盅。难穷飞誉之词,常萦喜叹之声。得同行之企羡,膺桑梓之雅评。非唯一地翘楚,亦是玄妙无穷。况物因稀为贵,质凭美称雄。宏图已开气象,善策犹壮心胸。酬壮志于赤县,绘蓝图于云空。园区弄潮,一逞奋进之态;妙笔造势,再宣文教之功。憩心小淹,遂逍遥于江流汩汩;漫步茶厂,既旷乐于清香融融。美景堪吟,足当才子之诗赞;韶容难拟,几醉我辈之心情。信哉!国以茶而名,茶以国而生。同昭淳隽,并养从容。是以芳流万年,看骏业之鹏举;瑞呈千载,享盛世之馨风。
三等奖
安化黑茶赋
仇金中
夫雪峰梅岭,锦绣山城。流韵绿茵以掩柔晴,涟漪资水而浇沃土。云天阁,览景观之峥嵘;资水鸣,传文明而千古。镇东桥之壮丽,柳溪岸以盘萦。江水滔滔兮欢悦穿行,青山绕绕兮抱拳礼让。赏云霞之紫瑞,凝日月之华精。靠天时而玉露莹,依地利可茶树长。人居仙境,山醉鸟声。春夏秋冬兮四季流莺,东西南北兮八方仰慕。古城优雅,待客热情。
观历史传承,探渊源古证。源头鼻祖,茶马首兴【1】。凭梅山雨水清澄,有电站平湖濡润。寻安化黑茶之始,有渠江薄片可称【2】。崖岸水蒸,均能繁茂自衍;上乘品质,赢得名美恢弘。资水崚,苞芷园乃是发祥之地;集散市,黄沙坪为通南北之征。历史为凭【3】,汉墓一笥竹简片;珍稀之宝【4】,故宫一支千两登。
且制作加工,秉传承之古定;流程工艺,融科技于其中。能使质地香融,杀青处理;追求渥堆【5】反应,揉捻压功。复制焙烘,上乘品质!是以四块青花黑【6】;三尖天贡丰【7】。泉水泡冲,醉人幽远。吟诗雅座,安化云天千两筒;佛道仙宫,人间极品万人颂!
观饮中各料,数云天黑茶。山水奇葩,人间茗饮。养生散郁,谓茶之立命驱邪【8】;补气结痂,称病之良方妙药。氨基酸素,调节血脂不差;咖啡碱耶,解除肥腻清爽【9】。减肥降脂【10】,安康之福堪夸;治病堪嘉,长寿之星添乐【11】。体内功能障碍,利尿无差【12】;肌肤入侵外邪,祛除殆净。【13】形虽黑,黑中显其俊华;质地花,花里藏其精粹。人们誉之曰:养身妙饮,福地仙家!
创典范于千军,云天茶业;承精华于古代,志士李云【14】。业立功勋,集中优势资源云天阁;情牵乡里,打造黑茶产业文化群……
兴之所至,感怀于斯。登楼而题联曰:
赏锦绣河山,登云天雅阁,滔滔资水穿城过;
思辉煌事业,品安化黑茶,滚滚财源伴我来。
三等奖
云天阁黑茶赋
朱兴弟
茶叶源自中国,黑茶出自安化。起源于秦汉,遍及神州;兴盛于明清,名扬天涯。“皇家湘淳”,唐皇御笔之墨宝;“宗祖薄片”,汉代皇家之贡茶。悠悠两千载,安化黑茶创造辉煌;曜曜数百年,渠江薄片传颂佳话。
天生万物,乃自然之眷顾;茶出一品,则大地之造化。明皇赐名,安化茶馆而盛京城;汉帝颁旨,“皇家薄片”而成官茶。西藏喇嘛,朝贡京师而请“薄片”;海外人士,喜爱黑茶而往华夏。走川藏茶路,过康定而至西藏;穿茶马古道,经印度而达西亚。噫!茶商越境而采购,黑茶畅销世界;朝廷计划而限供,“薄片”誉满中华。
茶乃蓂荚(注),吸山河之灵气;茶亦瑞草,凝日月之精华。手筑茯砖与千两茶,双双获金奖;龙头企业之云天阁,年年为行花。茶业之翘楚,市场而受宠;茶类之王牌,黑茶则称霸。手筑茯砖,品味醇厚而色橙;千两花卷,久放香郁而味佳。天下第一,茶汤乃琼浆玉液;世界无双,黑茶则仙草灵芽。利尿解毒,降烟酒之毒而益体;降脂减肥,软动脉之硬而降压。天天饮茶,抑癌症而御突变;日日品茗,缓衰老而抗氧化。调控体重与体形,日本人谓曰“瘦身茗”;滋润面容与肌肤,韩国人赞之“美容茶”。香茗一代,延年益寿而体似仙鹤;天下一绝,驻颜回春而面若彩霞。安化黑茶之功效,独具特色;人体健康之饮品,独步天下。
安化山区之奇珍,风靡全中国;茶叶种类之极品,畅销东南亚。尔底蕴乃深,浓缩茶叶之历史;斯声誉亦高,弘扬茶叶之文化。茶利礼仁,茶道而悠久;茶承传统,茶艺而绝佳。抒发情感,品茗而赋诗词;陶冶情操,饮茶而作书画。茶能雅志,若云之有彩;茶可养性,似玉之无瑕。黑茶市场九旺,购茶而择品质;薄片馨香四溢,评茶而享闲暇。呼朋唤友,用茶而表深情;迎宾送客,赠茶而显高雅。获送礼者首选,茶叶之新宠;得品茗者青睐,茶业之奇葩。
颂曰:以茶而传友谊,“薄片”香遍五湖四海;饮茶而健身体,黑茶福及万户千家。
三等奖
安化黑茶赋
王天明
悠悠安化,巍巍人间。千年茶道,一袭颂传。远承苞芷根脉,近启好茶根源。青史觅踪,直追古县之通典史册;文化寻祖,犹念梅山之博大精玄。
黑茶源头,巧夺天地之无上造化; 茶神韵,蕴含阴阳之刚柔妙玄。素手撷春,传统工艺精湛;古道勒马,决眦西土天边。上品一杯,情酬四海宇内;醇香万里,梦绕塞北江南。陆羽先生兮若再世,亦交集百感;神农前辈兮如有知,必遗恨千年。
君不见扑鼻沁人心脾,如临梦幻;入口醇和煦柔,韵绕舌尖。落喉舒爽甘适,味悬一线;归腹暖日渐生,气补丹田。浩浩兮如九天揽月,煌煌兮若羽化登仙。玉壶何幸,得遇如斯之佳伴;金杯翘首,愿与无间之缠绵。道不尽小炉独品,别有三分惬意;高朋满座,煮月通宵彻谈。今夕何夕兮得此佳茗,但愿长醉兮夫复何言。
颂曰:逸怀当歌,天籁飞旋。山谷为琴,河川为弦。词取昔日成就,无字大作;曲择未来宏愿,佳音回环。茶逢盛世,志在云天。古今陶醉,天下恒瞻。
三等奖
黑茶赋
王大沐
溯乎天下悠悠资水,湖南跃跃雪峰。雪峰刺云天之上,资水穿安化之中。涟源新化之北,溆浦沅陵之东。东望宁乡桃江之水,西倚电站福地之棕。北去桃源一路茶叶,南行吉庆四周油桐。近端竹果,远处杉松。赞钨金钒锑之备盛,歌柑桔油茶之登丰。安化茶马古道,木本药材新风。进餐有尝腊肉味重,布饮无忘擂茶香浓。非惟柘溪电站之伟,更有安化黑茶之崇。茶从资水河畔出发,人在云天阁中相逢。未忘两江总督之陶澍,有记千古黑茶之神功。罗饶典兮,军旅诗歌享誉;工,黄自元兮,才华书法称雄。赤县贤才不少,黑茶魅力无穷。于是饮茶称颂,不禁作赋横纵。乃记。
若夫宁可三餐无食而饿,不能一日缺茶而烦。茶在山原上,人于草木间。编修茶经三卷之撰,改易荼字一言之刊。今得仙乡如画,古来生态自然。品茶鉴水,推本溯源。地润精华地利,天滋极品天缘。尽道怡神养性,休疑益寿延年。佛经吟育,茶艺专研。人生有梦,岁月无眠。水孕神机娴静,地萌灵性悠闲。集郁芬归注,凝淡泊流连。植茶锄地而种,寻茗登山而攀。潜心著作,立志攻坚。茶不醉人而人自醉,酒非怜鬼而鬼何怜?佳酒岂无佳境?名茶必有名泉!茶为文化,茗得精妍。茶为灵物,茗得雅言。茶叶十两、百两、千两而未知万两;茗有花砖、黑砖、青砖而还有茯砖。千两、百两、十两之玄要;天尖、贡尖、生尖之关联。三尖花卷兮,含诗魂酒意;千两名茶兮,领竹韵风颜。清纯典雅,质朴贞娴。君子之交往,国家之艾安。由此茶经创立,于兹茗饮健全。其德谦和为洁,其根仁爱为贤。功能:解毒平肝清热;药用:安神明止袪寒。传说袪除痢疾,茶商超越神仙。用茗消愁之妙,以茶治病之玄。古行丝绸路,今驻苞芷园。张良、渠江薄片;修身、备道源渊。受天子之邀赴宴,应农夫之约进餐。茶经三卷,功绩九天。茶后得道,梦中知禅。忘却凡尘物我,保持佛境心莲。柘溪兮,育叹黑茶荣至故里;资水兮,看花卷喜开新篇。承泽春霖嘉木,蒙恩秋露仙山。天上云层变幻,心中思绪延绵。近端千两,远望九寰。累浮脑海,道入心田。但言茶以境为至上,尽话诗因情则无边。抒怀景伴,寄韵琴弹。心醉黑茶之效,神迷赤县之观。梅山遗风而传百世,资水魅力而达九原。安化黑茶兮,茶迎四时之客旅;仙乡资水兮,水映千古之婵娟。
嗟乎!泱泱国度;赫赫茶经。名传遐迩,辉映丹青。茶道毓人文之秀,云天钟神境之灵。沿地脉之势,启梅山之行。存人杰地灵之德,集物华天宝之精。柘溪电站惊世,千秋黑茶驰名。资水情投波浪之倒影,雪峰志在云天之扬菁。
乱曰:茶。苍秀,清佳。从岳麓,到滨涯。多砖珍品,百两精华。客来寒带露,茗送暖陪霞。进贡殿堂皇帝,应酬山野农家。淡彩闲居千日梦,浓香别注数枝花,乌黑秋流古韵,翠青春吐新芽。云天迷壮士,安化醉娇娃,唯惜尖嫩,独赞叶嘉。心有意,质无瑕。神助,人夸。茶。
二零一三年十二月二十五日圣诞节,斯以为赋。
优秀奖
云天阁黑茶赋
梅山樵夫
历来安化,古谓梅山。旧时不通中国,宋代置县梅城。此地山峦叠嶂,七十二峰来衡岳;其间河谷纵横,四十八溪汇资江。东临潭邵,一朵花中藏世界;西接鼎辰,千年世外是桃源。北望洞庭,好借米渔之势;南连粤桂,宜通商贾之亨。茶马驼铃,延续高城古道;金鸡善水,尽赏二都风情。厚朴民风,看遍地廊桥古寺;九龙池月,映满园茶绿枫红。天马行空,安化声名鹊起;云龙出世,黑茶际会群雄。
江诸烟霞,一桥飞落天外;天光云影,群峦环抱朝宗。槛外闲云,听驼铃而致远;壶中雅趣,品香茗以怡情。万里边陲,茶马交相辉映;半亭风月,清词唱和行吟。绣阁临江,续兰亭之雅集;琴音绕室,赏丝竹之和鸣。阁主李云,秉大山之气魄;明时俊彦,承古法之良精;悟道参禅,潜心以研茶道;仁心睿智,善德而得高朋。创云天阁黑茶,展企业家风范。寄情山水,道法古今。集百家之技艺,握三尺之青锋;谈笑儒雅,宠辱不惊。千里单骑,摘得品牌桂冠;十年一剑,已成业界精英。
其歌曰:茶之为饮,发乎神农。安茶如甘露兮,天生嘉木;黑茶似美人兮,神采丰盈。茶界有黑马兮,一跃千里;志向倚云天兮,月异日新。仰梅山峻逸兮,物华天宝;看资水奔流兮,起凤腾龙。塑千两厚重兮,兰香桂馥;染千岭葱茏兮,夏雨春风。品茶甘回味兮,香留口齿;赞茶德永恒兮,万古悠深。
优秀奖
云天阁安化黑茶赋
崔书林
夫天下黑茶之源者,惟吾苞芷园也(1)。遂尔云天绕紫,琼阁煜煌(2)。业启梅山而焕焕,誉飞夏土之泱泱(3)。安化佳茗,衍乎瑞祯以九野;黑茶使者,佑之黎庶于万康(4)。乃闻斯堂千金之诺,而取茶禅一味之香(5)。于是钟情砾土,懿事弥张(6)。天远地久,山高水长。
茶之为饮,肇乎神农(7)。春芽破其烂岩而碧,玉叶含其芳华而英(8)。古道雨稠,炫乎霉叶之妙;西域沙卷,庥其边人之生(9)。故夫资澜飨以神茶之润,苞苑郁乎葱茏之荣(10)。而晋商匠栋以待,驮队跨邦而征(11)。遂尔丝路溢彼龙行之韵,亚欧飙其茶逸之风(12)。闻夫汉廷纳贡,薄片祖宗(13)。唐皇赏墨,湘淳华宫(14)。一路而馨,公主入蕃之豪礼;七碗而爽,可汗射雕之美烹(15)。尔其喇嘛礼佛,奉荼以宇;朱帝封号,兴铺于京(16)。炜炜兮茶都,乃慈禧而赐;纷纷焉玉絮,则乾隆之融(17)。更其领袖毫素彪炳,湘帅惠泽民生(18)。况乎故宫敷千两之香,堪乎瑰宝;沙墓惊万里之邈,愕于茶踪(19)。而巴拿马名之赫赫,世博园魅彼雍雍(20)。遂夫春秋越乎千载,而斯茶则洵为九宇之崇矣(21)。
是知茶馥万庶,品彪八埏(22)。乃缘天宝美域,神茶沃田。翠叠霭缠之岫,溪曲雨润之园。而手工精制矣,不遗半两之力,岂许一毫之奸。独无一劳之逸,惟有两工之衔(23)。凝日月之精华,蕴其特质;聚乾坤之灵焰,增其味鲜(24)。尔乃花篾篓之躯,且伟且壮;黑靓女之扮,亦柔亦嫣(25)。更则金花烁其殊魅,瑞草隐其羞颜(26)。于是三尖嫩姿,昭显皇家之傲;三砖壮体,久引黔首之欢(27)。至如花卷兮,品其悠悠,十两百两千两;藏其厚厚,十年百年千年(28)。爰有茶王镇世,寰宇大观(29)。而风流异邦,乃作减肥之饮;席卷禹土,则比长寿之筵。遂显五绝之神力,而扬四妙于普天耳(30)。
嗟夫,汤亦酽酽,味亦津津。呷其茗而悟其理,含其韵而怡其神。遂知义施茶色乃纯正,仁布茶香以温馨(31)。或曰:物阜而皆依宝地;或曰:品极而尽倚苍乾。然仁义之流失,虽山青而枉翠,纵雾笼亦徒氤。于是人交至诚之友,茶饮久陈之醇(32)。是谓守德以载誉,树蕙而酬宾(33)。斯乃崇阁茶者之道焉(34)。
优秀奖
云天阁安化黑茶记
罗金华
南方生嘉木,安化出黑茶。黑茶翘楚者,云天阁也。夫云天阁者,乃黑茶标志也。其世博会扬名,茶博会金奖②,真茗门黑马也。
窃闻茶之为饮,发乎神农。炎陵在三湘,故有茶源说也。及至唐代出“渠江薄片”③,明朝献“四保贡茶”④。于是名声大振,千年茶马古道通焉,远及西域诸地也。然世事无常,廿世纪竟深藏不露。及至本世纪初,方重出江湖,惊艳茶行。
是则业内精英李云,树黑茶之标杆,筑阁以昭天下。立苞芷园,百花寨为基。其地处资水之中游,雪峰之北脉。画山叠嶂,秀水连环。翠谷林茂,绣岭花繁。加以土壤肥沃,腐殖丰富,诚风水宝地也。其古茶树,风磨雨洗,雾绕云蒸。吸天地之灵气,纳宇宙之精华,叶厚而柔,品质天成焉。
然则欲得黑茶,必精于技艺。于是广联科院,遍学乡翁。秉承古法,创新技艺。夫若杀青初揉,去苦融香方优质;渥堆发酵,复揉烘焙乃成功。四块青花黑;三尖天贡丰。千两称王,安化云天阁研制;黑茶寻味,首推苞芷园正宗。
何以言黑茶之妙耶?余以为不在其色,而在其味。若论绿茶与黑茶,若香饭与米酒之别焉。以此论安化黑茶,茯砖“金花”⑤,最为独特,此一绝也;黑砖千两,工费半年,愈陈愈香,此二绝也;天尖茶韵,生态天成,此三绝也。况乃神秘技艺,独具柔醇,当誉五绝也!
于是《茶谱》云:其色如铁,芳香异常。《茶赋》曰:涤烦疗渴,换骨轻身。以言黑茶,不为过也。
如今为弘扬黑茶之文化计,云天阁广征记赋楹联。感其志在云天,黑茶必香天下。乃为记焉。
优秀奖
茶韵佛境-----------安化云天阁黑茶赋
海 若
某日,诣友舍共品新茗,紫砂壶甫启,扑鼻茶香入肺腑,顿然令人周身气爽神清;一小口沾唇,透心之醇香穿经络,倏然仿佛置身仙界琼宫。其奇其妙兮,不可言传;其感其受兮,殊难状名!
及观其茶之形色,皆色泽油黑而叶底黄褐;取茶入壶泡之少顷,汤色橙黄香气郁厚而纯正!
余奇极兮瞠目而问:“此茶为何名茶?”,友微笑兮似庄似戏:“名既可名,乃非常名。安化黑茶,情有独钟”
是夜吾方入睡,有鹤发童颜老翁翩然入梦。吾恭问其茶道,彼嘿嘿然大笑而若洪钟:“状如泥鳅兮,油黑澄明;香如明媚仙姝兮,诚玄哲之境。其所谓无可名状者,唯安化黑茶可名。”,吾再问其茶何益?彼斜睨颇有不屑:“返老还童,驻颜青春,此茶之神效兮不可审量;袪病健身,延年益寿,乃茶之神妙兮众口莫名。善品此茶者,必由之渐入禅境。吾饮此茶久矣,遂能深谙其茶之奇功。”语毕,彼遂转身飘然而去。梦醒,犹历历宛若梦中。
嘻!茶道能通禅兮,安化云天阁黑茶可通;此茶之玄奥兮,深品其茶韵韵无止境! |
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