贺新春做几道名菜共大家品尝

笑风雪莲 · 发表于 2019-2-9 09:22

本帖最后由笑风雪莲于 2019-2-9 09:28 编辑

1油焖春笋
笋衣削去切棱形，油闷加糖火候轻。
勺内对汁香淡淡，除夕把酒醉直明。

2油闷大虾
鲜虾几对靠油焖，葱段姜丝料酒喷。
味道醇鲜香满口，屠苏一盏对黄昏。

3腐竹焖鱼
活宰三条福寿鱼，葱姜腐竹烩陈皮。
熘滑味美香宜嘴，闻尔垂涎口水滴。
4西湖醋鱼

草鱼破腹脏除清，煮对抽姜可去腥。
勾芡挂浆糖与醋，酸甜可口酒三盅。

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透风 · 发表于 2019-2-9 10:09

哈哈，吊口水！

新学步斋主 · 发表于 2019-2-9 15:51

首版的诗艺、厨艺都好，赞！！！

笑风雪莲 · 发表于 2019-2-10 08:53

透风发表于 2019-2-9 10:09
哈哈，吊口水！

喜欢吃就吃吧？何必流口水。

笑风雪莲 · 发表于 2019-2-10 08:55

新学步斋主发表于 2019-2-9 15:51
首版的诗艺、厨艺都好，赞！！！

诗艺不高，厨艺勉强。请老师品尝。

紫荷依然 · 发表于 2019-2-10 17:13

欣赏佳作佳肴分享精彩！问候雪莲新春快乐！

新学步斋主 · 发表于 2019-2-10 17:29

笑风雪莲发表于 2019-2-10 08:55
诗艺不高，厨艺勉强。请老师品尝。

可惜只能看看，不能尝尝，一饱眼福，难饱口福！

丹枫迎秋 · 发表于 2019-2-10 21:55

厨艺一流！

笑风雪莲 · 发表于 2019-2-11 09:25

紫荷依然发表于 2019-2-10 17:13
欣赏佳作佳肴分享精彩！问候雪莲新春快乐！

佳肴美味尽品尝。

笑风雪莲 · 发表于 2019-2-11 09:27

丹枫迎秋发表于 2019-2-10 21:55
厨艺一流！

要吃哈我做给你吃。呵呵！

笑风雪莲 · 发表于 2019-2-11 09:28

新学步斋主发表于 2019-2-10 17:29
可惜只能看看，不能尝尝，一饱眼福，难饱口福！

上家来，我做给你吃吧？

新学步斋主 · 发表于 2019-2-12 08:50

笑风雪莲发表于 2019-2-11 09:28
上家来，我做给你吃吧？

择机到府上拜访，品尝首版的厨艺！

笑风雪莲 · 发表于 2019-2-12 15:13

新学步斋主发表于 2019-2-12 08:50
择机到府上拜访，品尝首版的厨艺！

这是我的个人爱好。和师夫学过。

紫荷依然 · 发表于 2019-2-13 22:41

再赏佳作感佩才情！问候雪莲首版创作愉快！

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